Colorant Alimentar Gel Fractal Roz (30g) – Culoare Vibranta si Delicatețe pentru Torturi

Adu o nuanta fermecatoare si plina de viata in deserturile tale cu colorantul alimentar gel Fractal Roz (30g)! Fie ca pregatesti un tort delicat pentru botez, un desert elegant pentru aniversari sau decoruri florale din zahar, acest colorant gel profesional superconcentrat iti garanteaza o culoare roz spectaculoasa, fara sa modifice textura sau gustul preparatelor.

Formatul generos de 30g ambalat intr-un tub ergonomic iti permite o dozare precisa si curata, picatura cu picatura. De la roz pastelat si delicat, pana la nuante de roz intens, poti ajusta usor tonul dorit datorita formulei sale ultra-concentrate si economice.

Unde si cum poti folosi colorantul gel Fractal Roz?

• Pasta de Zahar, Fondant si Martipan: Ofera o nuanțare rapida si omogena, fara sa inmoaie sau sa rupa pasta de zahar.

• Creme, Frisca si Royal Icing: Se dizolva si se incorporeaza usor in frisca, royal icing, glazuri sau creme pe baza de unt si mascarpone.

• Aluaturi si Blaturi (Rezistenta la Coacere): Isi mentine stralucirea si nuanta pastelata sau intensa chiar si dupa expunerea la temperaturile din cuptor.

• Pictura Pe Torturi: Amestecat cu putin alcool alimentar sau pulbere colorata (praf), devine o vopsea ideala pentru pictura manuala si detalii fine pe fondant.

Mod de utilizare:

Apasati usor tubul si adaugati o picatura direct in compozitie. Amestecati sau framantati bine pana la omogenizare. Pentru o nuanta mai intensa, adaugati gel treptat si lasati compozitia sa "se odihneasca" cateva minute, timp in care culoarea se va stabiliza.
 

Ingrediente: glicerină (E422), propilenglicol (E1520), colorant (Carmoizină E122*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551).

Termen mediu de valabilitate: 3 ani de la data producției.

Conținut de substanță colorantă: 4,85%.

Condiții de păstrare: a se păstra ferit de lumină.

*Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției copiilor.

Utilizare: aditiv alimentar.

Doza maximă de utilizare:

• Pentru umpluturi: 6,17 g/kg
• Pentru decorare și acoperire: 11,31 g/kg