Colorant Alimentar Gel Fractal Vivid Green (Verde Intens) – Culoare Vibranta si Concentrata pentru Torturi

Adu o nuanta proaspata si spectaculoasa de verde in creatiile tale dulci cu colorantul alimentar gel Fractal verde! Acest colorant profesional superconcentrat este solutia ideala pentru a obtine un verde intens si plin de viata, impecabil pentru decoruri florale, tematici cu natura, personaje si deserturi festive.

Ambalat intr-un tub ergonomic extrem de practic, colorantul permite o dozare precisa si curata, picatura cu picatura. Datorita formulei sale ultra-concentrate, ai nevoie de o cantitate foarte mica de produs pentru a obtine o culoare bogata si omogena, fara a afecta consistenta sau gustul preparatelor.

Unde si cum poti folosi colorantul gel Fractal verde ?

• Pasta de Zahar, Fondant si Martipan: Nuanteaza rapid si uniform fisele de fondant si frunzele din zahar, fara sa inmoaie sau sa rupa pasta.

• Creme, Frisca si Royal Icing: Se incorporeaza usor in glazuri, royal icing, frisca si creme pe baza de unt sau mascarpone.

• Aluaturi si Blaturi (Rezistenta la Coacere): Isi pastreaza stralucirea si intensitatea chiar si dupa expunerea la temperaturile din cuptor.

• Pictura Manuala: Amestecat cu putin alcool alimentar sau pulbere colorata (praf), devine o vopsea excelenta pentru detalii si umbre pictate pe torturi.

Ingrediente: glicerină (E422), propilenglicol (E1520), colorant (tartrazină E102*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (albastru strălucitor FCF E133).

Termen mediu de valabilitate: 3 ani de la data producției.

Conținut de substanță colorantă: 8,09%.

Condiții de păstrare: A se păstra ferit de lumină.

*Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției copiilor.

Utilizare: Ca aditiv alimentar.

Doza maximă admisă:

• În umpluturi: 3,7 g/kg
• Pentru decorare sau acoperire (glazurare): 6,5 g/kg