Fixare Perfecta si Invizibila pentru Decoruri: Lipici Comestibil Fractal (22g)

Creeaza structuri din zahar impresionante fara teama ca elementele se vor desprinde! Lipiciul comestibil Fractal (22g) este un accesoriu indispensabil in trusa oricarui cofetar sau pasionat de decorat torturi, fiind creat special pentru lipirea rapida si sigura a elementelor din pasta de zahar, martipan, royal icing si vafe (foi de vafe/ostie).

Formula sa lichida si transparenta usuca complet curat, fara a lasa urme, pete sau luciu inestetic pe suprafata deserturilor. Ambalat intr-o sticluta practica de 22 de grame, prevazuta de obicei cu pensula sau varf aplicator, acest adeziv alimentar ofera o aderenta puternica folosind o cantitate minima de produs.

Unde este esential sa folosesti lipiciul comestibil Fractal?

• Asamblarea Florilor din Zahar: Ideal pentru lipirea petalelor delicate, frunzelor si suporturilor pe sarme de cofetarie.

• Fixarea Figurines si Detaliilor 3D: Lipeste ferm urechiuse, brate, fundite sau cifre din fondant pe suprafata tortului.

• Aplicarea Elementelor Stralucitoare: Fixeaza rapid perle din zahar, sclipici alimentar, foita de aur sau perle crocante fara sa le dizolve.

• Decoruri din Wafer Paper (Foie de Vafe): Lipeste benzile si florile din foaie de vafe fara sa inmoaie sau sa increteze hartia comestibila.

Mod de aplicare si recomandari:

Foloseste o pensula fina si curata pentru a aplica o pelicula extrem de subtire de lipici pe una dintre suprafetele ce urmeaza sa fie lipite. Secretul unei lipiri reusite: o cantitate prea mare poate face suprafata alunecoasa, asa ca mai putin inseamna mai bine! Presa usor elementele impreuna timp de cateva secunde pana la fixare.
 

Ingrediente: apă, carboximetilceluloză (E466), conservant (benzoat de sodiu E211), acidifiant (acid citric E330), aromă.

Termen mediu de valabilitate: 2 ani de la data producției.

Conținut de substanță colorantă: 0%.

Condiții de păstrare: A se păstra ferit de lumină.

Utilizare: Ca aditiv alimentar.

Doza maximă admisă:

• În umpluturi: 1071,42 g/kg
• Pentru decorare sau acoperire (glazurare): 1071,42 g/kg